SEMILLAS ZAPALLITO REDONDO DE TRONCO (CUCURBITA MÁXIMA)
Características Clave y Beneficios:
Tipo de Beneficio
Detalle del Beneficio
Crecimiento Rápido
Posee un ciclo de cultivo muy corto; puede cosecharse entre 45 y 70 días después de la siembra. Con altas temperaturas, el ciclo puede acortarse incluso más.
Forma de Planta
Crece en forma de mata (arbustiva) y no desarrolla guías largas o rastreras. Esto facilita el cultivo en espacios reducidos (como huertas familiares o macetas grandes) y simplifica la cosecha.
Fruto Ideal
Produce frutos redondos y esféricos, de color verde brillante y con cáscara suave. Se cosecha en estado inmaduro, cuando su corteza aún es tierna y comestible.
Uso Culinario
Es el zapallito tradicional, ideal para la cocina local: rellenos (la forma redonda es perfecta), salteados, hervidos y tartas. Además, sus flores son comestibles y muy apreciadas.
Alta Productividad
La planta es muy productiva; requiere cosecha día por medio, lo que estimula a la planta a seguir produciendo durante toda la temporada (aproximadamente 1.5 a 2 meses).
Beneficios para la Salud
Es un alimento bajo en calorías (90-95% agua), rico en fibra (favorece la saciedad y el tránsito intestinal) y vitaminas (especialmente Vitamina A y C), lo que lo hace ideal para dietas de control de peso.
Siembra Simple
Se recomienda la siembra directa en el lugar definitivo, ya que la semilla es grande y germina muy bien (ideal en Primavera-Verano).
